google search
Корисні сайти:

Кабачок по-грецьки



Кабачок по-грецьки

Кабачок по-грецьки

Кабачок по-грецьки інгредієнти:

  1. Кабачок (невеликий ) — 1 шт;
  2. Помідор ( великий) — 1 шт;
  3. Перець болгарcкій — 1 шт;
  4. Цибуля ріпчаста (або порей ) — 1 шт;
  5. Щавель — 1 пуч.;
  6. Масло рослинне;
  7. Цукор — 1 ч. л.;
  8. Сіль.


Кабачок по-грецьки рецепт:

  1. Кабачки нарізати кружечками товщиною 1 см і обсмажити в рослинній олії по 1 хвилині з кожного боку на середньому вогні.
  2. Лук порубати, перець нарізати кубиками.  Обсмажити на рослинному маслі хвилини 3, додати нарізаний кубиками помідор, крупно нарізаний щавель, цукор і трохи солі ( за смаком).
  3. Перемішати, закрити кришкою і тушкувати хвилин 10 на середньому вогні.
  4. До овочевого соусу додати обсмажені кабачки, перемішати і тушкувати ще хвилин п’ять

Ну от все і готово!

Смачного!

 







coded by nessus

Share

Комментировать