
Грузді мариновані
Інгредієнти:
- грузді
- оцет 3%
- не йодована сіль
- гвоздика, часник, перець горошком, лавровий лист
Грузді мариновані рецепт:
- Гриби треба почистити і ретельно промити. Просто почистити їх сухою мочалкою для миття посуду (тією стороною, яка більш жорстка). Так все сміття, що налипло на гриби, легко видаляється. І тільки потім вже промивайте в проточній воді
- Оброблені гриби помістити в каструлю, залити великою кількістю води і варити 20 хвилин після того, як вода закипить
- Потім злити воду, гриби залити гарячою, чистою солоною водою з розрахунку 2 ст. ложки солі на 1 літр води. Тільки на цей раз води повинно бути набагато менше, тільки щоб гриби були лише трохи покриті водою). І знову варити 20-30 хвилин вже зі спеціями (гвоздика, перець та ін.)
- Готові гриби розкласти по 3-х літрових банках капелюшками вниз. У кожну банку влити по ½ склянці оцту, і залити банки до плічок маринадом, в якому варилися гриби. Зверху укласти листя хрону, тоді гриби будуть хрусткими. Закрити банки поліетиленовими кришками і прибрати в холодне місце, коли гриби охолонуть.
- Подавати можна зі сметаною і цибулею.
P.S. Думаю ніхто не буде сперечатись з тим, що Львів унікальне місто з давньою та цікавою історією, цим може похвалитися далеко не кожне місто. Львів занесено до списку Світової спадщини ЮНЕСКО крім того у місті зосереджена найбільша кількість пам’ятків архітектури в Україні. Якщо Ви забажаєте відвідати це чудове місто, поблукати його вуличками рекомендую не користуватись послугами дорогих готелів, а зняти квартиру подобово квартира у львові подобово перейшовши за попереднім посиланням Ви перейдете на сайт де можна недорого подобово зняти квартиру у місті. На сайті є різноманітні пропозиції від 50 грн. за добу (свого роду міні готель) для невибагливих туристів і закінчуючи цілими будинками в самому центрі міста.
Related posts
- Котлети з бараниною на кісточці з гранатом
- Пиріг з полуницею
- Запіканка з тунцем і яйцем
- Запіканка по-французьки
- Яйця кокот
- Мигдально-кукурудзяний кекс
- Суп із сочевиці
- Свинні ребра
- Рецепт пирога з шоколадом
- Салат коктейль
coded by nessus