google search
Корисні сайти:

Хрусткий тайський салат


Хрусткий тайський салат

Хрусткий тайський салат

Інгредієнти:

  1. 400г філе судака
  2. 2 моркви
  3. 2 маленьких кабачка цукіні
  4. 1 маринований корнішон
  5. 100г паростків сої чи пшениці
  6. 1 ст.л.олівкового масла.

Для заправки:


  1. 3 ст.л. оливкової олії
  2. 1 ст.л. тертого імбиру
  3. 1 ст.л. обсмаженого кунжуту
  4. 4 ст.л. оцту.

• Відваріть горошок протягом трьох хвилин в підсоленій воді

• Поріжте моркву, кабачки і корнішон тонкими смужками

• Змішайте в салатниці інгредієнти для заправки. Додайте овочі, перемішайте. Поставте салат на 15 хвилин у холодильник.

• Поріжте рибу маленькими шматочками, надіньте на шпажки, посоліть, поперчіть і готуйте на грилі з маслом п'ять хвилин



    Share

    Комментировать