google search
Корисні сайти:

Гречка з грибами і куркою


Гречка з грибами

Гречка з грибами

Інгредієнти:

  1. 1 склянка гречки;
  2. 1 куряча грудка;
  3. 200 г шампіньйонів;
  4. 200 мл нежирних вершків;
  5. рослинне масло, сіль, перець, 2-3 зубчики часнику.

Вранці, збираючись на роботу, збираючи чоловіка-дитину, міркуючи швидкий сніданок, мию склянку гречки і заливаю її трьома склянками окропу, додавши трохи солі.


Дістаю з морозилки курячу грудку, перекладаю у холодильник. Перевіряю наявність грибів і вершків.

Увечері прибігаю додому, першим ділом ставлю на плиту гречку. Завдяки ранковому окропу вона до вечора практично готова, залишається тільки випарити зайву воду і розігріти таким чином кашу.

Курку миємо, ріжемо на шматочки, кидаємо обсмажувати на хорошому вогні.

Гриби миємо, ріжемо на платівки, кидаємо обсмажувати на хорошому вогні.

Змішуємо гриби з куркою, заправляємо вершками, часником.

Додаємо гречку, сіль, перець, вимикаємо.

Кличемо народ вечеряти.



Share

Комментировать