Горішки в цукрі
інгредієнти:
- Арахіс — 1 скл.;
- Цукор — 0,5 скл.;
- Вода — 50 мл.
Горішки в цукрі рецепт:
- Приготувати продукти, головне не забути горішки :);
- Обсмажити арахіс ( шкірку не знімати! ) помішуючи на слабкому вогні;
- Цукор залити водою, злегка перемішати;
- Як тільки горішки почали потріскувати, вилити суміш води з цукром на сковорідку;
- Бажано не йти від плити далеко і час від часу помішувати горішки в цукрі. Потрібно не упустити момент, коли вся вода випарується.
- І буквально через 15 секунд бачимо — кожен горішок рівно покрився маленькими кристалами цукру. Це диво!
- Готові горішки в цукрі зняти з пательні на плоску тарілку, дати охолонути.
- Горішки не злипаються, кожен сам по собі. Головне, не з'їсти їх завчасно.
