Мій кулінар

Горішки в цукрі

Горішки в цукрі

інгредієнти:

1. Арахіс — 1 скл.;
2. Цукор — 0,5 скл.;
3. Вода — 50 мл.

Горішки в цукрі  рецепт:

1. Приготувати продукти, головне не забути горішки :);
2. Обсмажити арахіс ( шкірку не знімати! ) помішуючи на слабкому вогні;
3. Цукор залити водою, злегка перемішати;
4. Як тільки горішки почали потріскувати, вилити суміш води з цукром на сковорідку;
5. Бажано не йти від плити далеко і час від часу помішувати горішки в цукрі.  Потрібно не упустити момент, коли вся вода випарується.
6. І буквально через 15 секунд бачимо — кожен горішок рівно покрився маленькими кристалами цукру.  Це диво!
7. Готові горішки в цукрі зняти з пательні на плоску тарілку, дати охолонути.
8. Горішки не злипаються, кожен сам по собі.  Головне, не з'їсти їх завчасно.

Related posts

• Пікантні солоні горішки

coded by nessus

Комментировать