Мій кулінар

Гарячі бутерброди з сиром з пліснявою

Гарячі бутерброди з сиром з пліснявою інгредієнти:

1. 2 скибочки білого хліба
2. 1 груша
3. 100 г. сиру з цвіллю
4. жменю одної руколи
5. ст.л.  тертого пармезану (за бажанням)

Гарячі бутерброди з сиром з пліснявою 2 порції:

Злегка внахліст викладіть на підсушений білий хліб грушу, нарізану тонкими скибочками, а на неї — розламаний на шматочки сир з пліснявою.  Готуйте на грилі до тих пір, поки блакитний сир не почне плавитися, а перед подачею поставить на кожен бутерброд трохи руколи, здобреною оливковою олією або такою заправкою, як зазначено вище.  Приправте перцем і за бажання, додайте до гарячих бутербродів з сиром з пліснявою трохи тертого пармезану.

Комментировать