Мій кулінар

Гарячі бутерброди з сиром моцарелла

Гарячі бутерброди з сиром моцарелла 2 порції:

1. Моцарелла, помідори, базилік
2. 2 скибочки білого хліба
3. 1 зубчик часнику
4. 100 гр. моцарели
5. 1 помідор
6. пара гілочок базиліка

Підсушений в духовці хліб як слід натріть часником.  Викладіть на нього по кілька скибочок сиру і помідорів і листочки базиліка — все, як в улюбленому салаті «Капрезе».  Готуйте гарячі бутерброди з сиром моцарелла на грилі, поки моцарелла не почне плавитися і подавайте гарячі бутерброди з сиром моцарелла, приправивши сіллю, перцем і сбризнувши оливковою олією (або простою заправкою — маслом і лимонним соком або оцетом).

Комментировать