Гарячі бутерброди з сиром моцарелла 2 порції:
- Моцарелла, помідори, базилік
- 2 скибочки білого хліба
- 1 зубчик часнику
- 100 гр. моцарели
- 1 помідор
- пара гілочок базиліка
Підсушений в духовці хліб як слід натріть часником. Викладіть на нього по кілька скибочок сиру і помідорів і листочки базиліка — все, як в улюбленому салаті «Капрезе». Готуйте гарячі бутерброди з сиром моцарелла на грилі, поки моцарелла не почне плавитися і подавайте гарячі бутерброди з сиром моцарелла, приправивши сіллю, перцем і сбризнувши оливковою олією (або простою заправкою — маслом і лимонним соком або оцетом).
