google search
Корисні сайти:

Гаряча закуска


Гаряча закуска

Гаряча закуска


Гаряча закуска

Інгредієнти:

  1. 8 шт. картоплі
  2. 8 ст.л. вершків
  3. 2 головки ріпчастої цибулі
  4. 250 гр. зеленої цибулі
  5. 4 зубчики часника
  6. 2 ст.л. рослинного масла
  7. 200 гр. квашеної капусти
  8. 4 гілочки естрагону
  9. мелений чорний перець
  10. сіль


Гаряча закуска:

  1. Картоплю, щоб наша закуска вийшла смачною, відварити в шкірці, потім очистити, молоду картоплю можна використовувати з шкіркою. Бульби розріжте вздовж, відокремивши дещо подібне на кришечку. З гарячої картоплі вийміть частину серцевини і відразу розімніть її виделкою,потім змішайте з вершками і посоліть.
  2. Ріпчасту і зелену цибулю (піде як начинка для нашої закуски) дрібно нарізати, а часник порубати. Цибулю і часник обсмажити на рослинному маслі, додайте капусту і тушкуйте помішуючи, до її розм'якшення.
    Поперчіть і посоліть, якщо необхідно. Додайте розім'яту серцевину картоплі, перемішайте
  3. Бульби картоплі наповніть начинкою і накрийте «кришечками». Картоплю укладіть у форму і запікайте 30 хвилин при 180 С.
  4. При подачі закуску викладіть на тарілки і оформіть гілочками естрагону.
Приємного апетиту!
P.S. Якщо крім нових рецептів Вас цікавлять також новинки зі світу моди ласкаво прошу на сайт партнер присвячений моді та красі, просто перейдіть за наступним посиланням: мода и красота






coded by nessus

Share

Комментировать