Гарнір з гречки інгредієнти:
- гречана крупа — 200 г;
- морква — 1 штука;
- цибуля ріпчаста — 1 штука;
- рослинна олія — 2 столові ложки;
- сіль — 1 чайна ложка.
Гарнір з гречки рецепт:
- Гречану крупу перебрати і промити в декількох водах.
- Ріпчасту цибулю та моркву очистити. Моркву натерти на крупній тертці. Цибулю нарізати великими кубиками.
- У глибокому сотейнику прогріти рослинне масло, викласти моркву і цибулю, обсмажити до золотистого кольору і посолити (приблизно 1 / 2 чайної ложки солі).
- Потім додати в сотейник гречану крупу. Залити водою так, щоб вона покрила вміст сотейника трохи більше 1 см. досоліть і варити 25-30 хвилин на повільному вогні.
- У піст можна подавати цей гарнір з гречки як самостійне блюдо.
