google search
Корисні сайти:

Гарбузовий кекс з цукровою помадкою


кекс гарбузовий рецепт

кекс гарбузовий рецепт

Гарбузовий кекс

Гарбузовий кекс з цукровою помадкою виглядає дуже гарно та смачно — його не соромно подати до святкового столу, пригостивши гостей-друзів свіжою домашньою випічкою і чашкою гарячого какао. Насичений яскравий колір — особливий плюс цього кексу — їм хочеться милуватися, він пестить око, -чесно-чесно. Абсолютно позитивна випічка! Отже, в рецепті все описано коротко і швидко — записуйте, щоб не пропустити, гарбузовий кекс з помадкою цього вартий !.

Гарбузовий кекс інгредієнти:

    1. 600-700 г. гарбуза (або 250 г готового гарбузового пюре)
    2. 300 г. цукру
    3. 300 г. борошна
    4. 100 мл. рослинного масла
    5. 2 шт. яєць
    6. 1,5 ч.л. розпушувача
    7. 0,5 ч.л. кориці
    8. 0,25 ч.л. кардамону, мускатного горіха
    9. 1 шт. цедри одного апельсина

Інгредієнти для глазурі:


  1. 50 г. цукрової пудри
  2. 2 ч.л. води
  3. трохи цедри для прикраси

Кекс гарбузовий рецепт:

  1. Гарбуз ріжемо невеликими шматочками, висипаємо в каструлю, наливаємо на денце трохи води і готуємо до м'якості 15-20 хвилин. Потім робимо блендером пюре до однорідності.
  2. Додаємо до гарбузового пюре цедру апельсина і спеції, добре розмішуємо.
  3. Потім додаємо масло і яйця, перемішуємо вінчиком або міксером на невеликій швидкості (збивати не потрібно).
  4. Борошно змішати з розпушувачем і додаємо до гарбузової маси. Добре перемішуємо.
  5. Форму для кексу готуємо (змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном). Виливаємо тісто в форму.
  6. Випікаємо кекс в розігрітій до 180 градусів духовці 50 хвилин. Перевіряємо готовність шпажкою.
  7. Даємо трохи охолонути у формі, потім виймаємо з неї і повністю охолоджуємо на решітці.
  8. Для глазурі змішуємо цукрову пудру з водою і поливаємо отриманою масою остиглий кекс. Відразу ж присипаємо верхівку кексу цедрою.

Если Вам нужно качественно организовать корпоратив, свадебный фуршет, банкет или кейтеринг в Киеве можете смело переходить по следующей ссылке кейтеринг киев недорого и доверить проведения мероприятия настоящим профессионалам.







coded by nessus

Share

Комментировать