google search
Корисні сайти:

Галета з яблуками


Галета з яблуками

Галета з яблуками

Рецепт допускає варіації за кількістю масла — для вареників його беруть небагато, а для пиріжків більше, але принцип приготування один і той же.  Готується тісто простіше нікуди, після випічки не перетворюється на сухар, чудово пропікається і не підмокає навіть у випадку вологої начинки.

 

 

Загалом, поводитися з ним можна просто не замислюючись — все що душі завгодно скласти, загорнути і поставити пектися ...  У мене на цей раз яблука.  Смачно!

Галета з яблуками інгредієнти:

Для 2 галет знадобиться:

Для тіста:

  1. 0.5 склянки рослинного масла
  2. 0.5 склянки окропу
  3. 2 склянки борошна
  4. 1 чайна ложка розпушувача
  5. щіпка солі
  6. 1 столова ложка цукру

Для начинки:


  1. Яблука в будь-якій кількості
  2. Цукор до смаку
  3. мелена кориця

Галета з яблуками рецепт:

  1. У мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль, цукор.  Далі за правилами потрібно відміряти в каструльці потрібну кількість води і масла, довести до кипіння, а потім додати практично киплячу масляну суміш до борошна.
  2. Якщо ліниво, то можна взяти пів склянки окропу, додати пів склянки олії і додати до борошна.
  3. Все розмішати до тіста.  Якщо раптом виходить дуже рідко, трохи підсипати муки, але зазвичай цього не потрібно.  Накрити тісто і залишити хвилини на 10 — 15 відпочити.
  4. Поки тісто відпочиває нарізати або змішати начинку.  У мене на цей раз просто порізані шматочками яблука.  Яблук можна брати стільки скільки хочеться, не задумуючись, тісто витримає. Розділіть тісто навпіл, потім кожну половину тонко розкачати, зверху викладіть часточки яблук, посипати цукром і меленою корицею.
  5. Загорнути краї як завернулось і в духовку до зарум'янювання.  Все!  Смачно!



Share

Комментировать