google search
Корисні сайти:

Форель, запечена з базиліком


Форель, запечена з базиліком

Форель, запечена з базиліком


Форель, запечена з базиліком

Інгредієнти:

  1. 2 форелі
  2. 6 гілочок базиліку
  3. сіль, мелений білий перець — за смаком
  4. 30 гр. вершкового масла


Форель, запечена з базиліком

  1. Кожну рибку почистити, вирізати зябра, відрізати плавники. Натерти рибу зовні і всередині, сумішшю солі і перцю.
  2. Зробити неглибокі надрізи з одного боку у кожної форелі. Гілки базиліка вимити, розкласти на рушнику, щоб видалити з зелені надлишок вологи.Укласти зелень в черевце.
  3. Жароміцну форму змастити рослинним маслом, укласти форелі, залишаючи між ними не менше 2 см.
  4. Шматочки вершкового масла розкласти на ту сторону риби, де Ви вже зробили надрізи.
  5. Запікати в попередньо прогрітій до 190 С духовці 15-20 хвилин.
  6. З готової риби вийняти базилік. Перекласти рибу на тарілки.

Приємного апетиту !







coded by nessus

Share

Комментировать