Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Фарширована гомілка індички

Posted on 27.02.201217.08.2015 by admin

Фарширована гомілка індички
Фарширована гомілка індички

Фарширована гомілка індички

Інгредієнти:

  1. 1 шт. гомілки індички
  2. 1 шт. солодкого перцю
  3. ½ шт. ріпчастої цибулі
  4. 1-2 зубчика часника
  5. 1 пучок кропу
  6. 100 гр. моцарелли
  7. сіль, перець
  8. 1 ч.л. лимонного або апельсинового конфітюру
  9. 1 шт. картоплі
  10. 1 шт. моркви
  11. маслини

Фарширована гомілка індички

  1. За допомогою ножа і ножиць для розробки птиці вирізати кістку. М'ясо індички посолити і поперчити. Для начинки половину перця і цибулю нарізати дрібним кубиком. Додати до овочів подрібнений часник. Кріп нарізати і додати до овочів.
  2. Моцареллу нарізати кубиками і додати до решти інгредієнтів. Покласти ложку конфітюру. Начинку посолити, поперчити і перемішати. Гомілку нафарширувати начинкою. Загорнути гомілку в фольгу.
  3. Запікати гомілку в розігрітій до 200 градусів духовці близько 40 хвилин. Потім фольгу зняти. індичку перекласти в вогнетривку форму, поруч покласти нарізані шматки картоплі й перцю, нарізані скибочками, маслини.
  4. Знову поставити в духовку і запікати до готовності овочів хвилин 20. Готову індичку нарізати на шматочки і подати до столу.




Related posts

  • Пиріг з полуницею
  • Десерт із маскарпоне з полуницею
  • Гарнір з сочевиці
  • Жульен з броколі та сиром
  • Жульєн з білих грибів
  • Салат з сиром
  • Яйця кокот
  • Котлети з бараниною на кісточці з гранатом
  • Свинні ребра
  • Запіканка по-французьки

coded by nessus

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes