google search
Корисні сайти:

Дип з сиру фета


Дип з сиру фета

Дип з сиру фета

Дип з сиру фета

Інгредієнти:

  1. 250 гр. сиру фета
  2. 1 головка ріпчастої червоної цибулі
  3. 1 зелений перець чилі
  4. 70 мл. оливкової олії
  5. сік одного лимона
  6. 2 ст.л. молока
  7. 3 ст.л. йогурта
  8. мелений чорний перець


Дип з сиру фета

  1. Перець чилі покладіть на деко і помістіть в духовку, розігріту до 230 С.Запікайте перець до тих пір, поки його шкірка не почорніє.
  2. Перець вийміть, укладіть в целофановий пакет, зав'яжіть його і залиште на 30-40 хвилин.
  3. Потім перець вийміть з пакета, очистіть від шкірки, розріжте вздовж, видаліть серцевину з насінням. Сир наріжте кубиками. Цибулю наріжте кружечками.
  4. У велику чашку покладіть запечений перець, додайте сир, цибулю, решту інгредієнтів, подрібніть суміш блендером в однорідну масу.
  5. Якщо діп вийшов занадто густий, додайте ще 1-2 столові ложки молока.
  6. При подачі викладіть дип на блюдо або в салатник. Подавайте його зі свіжим хлібом і оливками.

Приємного апетиту!



Share

Комментировать