google search
Корисні сайти:

Домашня томатна паста


Домашня томатна паста

Домашня томатна паста

Домашня томатна паста

Томатна паста інгредієнти:

  1. 150 гр. в’ялених помідорів
  2. 50 мл. яблучного оцту
  3. 70 гр. ізюму
  4. 1 ст.л. солі
  5. 2-3 шт. зубчиків часнику
  6. 1 шт. цибулі (великої або 2 маленькі)
  7. 1 ч.л. перцю або чилі-перцю – за бажанням
  8. 5 шт. листочків базиліку – за бажанням


Домашня томатна паста рецепт:

  1. Для початку потрібно висипати в'ялені помідори в глибоку чашу, залити водою і поставити в холодильник на 3 години мінімум. Можна і на добу.
  2. Недбало нарізаємо цибулю і часник. Блендер все і так розмелює, але ми трохи спростимо йому роботу.
  3. Тепер уважно. Зливаємо воду з чаші з помідорами і перекладаємо їх в міксер. Слідом висипаємо родзинки, цибулю і часник, заливаємо оцет, висипаємо сіль і спеції і / або базилік.
  4. Закриваємо блендер і все перемішуємо. Якщо бачите, що перемішується погано, можна трошки підлити води.
  5. Виливаємо в піалу. Дістаємо м'ясо або чіпси. Вмочаємо чіпси в тільки що приготовлену пасту і занурюємося в роздуми про сенс життя.
  6. Приємного апетиту!






coded by nessus

Share

Комментировать