google search
Корисні сайти:

Домашній цибульний суп з сиром


Домашній цибульний суп з сиром

Домашній цибульний суп з сиром

Традиційний рецепт супу, який підійде як для звичайного дня, так і для недільного обіду всієї родини в холодний зимовий день.

Цибулевий суп — настільки поширене блюдо, що як і в українського борщу рецептів дуже багато, у кожної господині свій секрет. Пропонуємо вам один із варіантів.

Домашній цибульний суп з сиром інгредієнти (для двох осіб):

  1. 4 шт. червоної цибулі
  2. 1 зубчик часнику
  3. 100 г сиру
  4. 40 г вершкового масла
  5. 6 скибочок вчорашнього хліба
  6. 1 л бульйону
  7. 50 мл білого вина
  8. оливкова олія
  9. сіль
  10. перець
  11. прованські трави


Домашній цибульний суп з сиром рецепт:


  1. Розтопити вершкове масло в каструлі і додайте порізану півкільцями цибулю. Налийте трохи оливкової олії і додайте дрібку солі і перцю. Варіть на середньому вогні, і коли цибуля протушкується, влийте біле вино. Коли закипить, залийте водою і варіть на середньому вогні, поки не зменшитися вдвічі (приблизно 15-20 хвилин).
  2. Покладіть хліб на деко і підсушіть його в духовці протягом 2-3 хвилин. Натріть хлібні сухарі часником.
  3. Натріть сир і змішайте з прованськими травами.
  4. Налийте суп в горщики, зверху викладіть підсушений хліб і посипте сиром. Поставте в духовку і запікайте протягом 2-3 хвилин. Подавайте відразу ж.

P.S. Если Вы ведете активный образ жизни, часто путешествуете за границу или же просто хотите сохранить в памяти яркие моменты своей жизни тогда Вам просто необходимо приобрести качественный полупрофессиональной фотоаппарат. Ведь именно полупрофессиональные модели сочетают в себе приемлемую цену и высокое качество. Купить качественный полупрофессиональный фотоаппарат ведущих брендов (Canon, Olympus, Panasonic) с минимальной наценкой можно в интернет магазине sotmarket.ru. Кроме собственно фотоапаратов в магазине можно недорого приобрести и другие товары. Оплата в любой удобной форме, а доставка осуществляться практически в любую точку земного шара.



Share

Комментировать