Мій кулінар

Чіпси з кабачів в мікрохвильовці

Чіпси з кабачів в мікрохвильовці

Вам набридли картопляні чіпси ?! Пропоную вам корисну заміну — чіпси з кабачків, корисні, без хімії, відмінна альтернатива магазинним! Вони просто чудові і не схожі ні на що. Вони такі ароматні, хрусткі і такі тонесенькі, прозорі і тендітні, немов старовинний пергамент. І головне — абсолютна корисність для організму і практично відсутність калорій. Кабачок зараз знайти не проблема. Та й з ким похрумтіти теж!.

Чіпси з кабачів в мікрохвильовці інгредієнти на 4 порції:

1. 300 гр. молодого кабачка
2. 1 ст.л. суміші приправ
3. сіль — за смаком
4. 1,5-2 ст.л. рослинного масла

Чіпси з кабачів в мікрохвильовці рецепт:

1. Кабачок помити, добре обсушити кухонним рушником.
2. За допомогою овочерізки нарізати кабачок на круглі слайси товщиною близько 1-1,5 міліметра.
3. Нарізані круглі слайси з кабачка скласти в один шар на чистий кухонний рушник, накрити іншим і добре притиснути рукою зверху по всій поверхні, залишити на хвилин 5, щоб рушник ввібрав зайву вологу.
4. Кожен слайс з кабачка злегка змастити за допомогою силіконового пензлика з двох боків рослинним маслом і викласти в скляну або іншу придатну для використання в мікрохвильовці форму для випічки.
5. Змазані рослинним маслом слайси з кабачка зверху посипати сіллю і сумішшю приправ за смаком. До складу суміші приправ входять такі спеції: мелений коріандр, мелений червоний гіркий перець, чорний мелений перець, мелений сушений базилік.
6. Форму з укладеними в неї слайсами з кабачка поставити в мікрохвильовку. При потужності 900 Вт готувати чіпси 5 хвилин. Вони стануть хрусткими.
7. Готові чіпси вийняти з мікрохвильовки, обережно викласти з форми для випічки.

Кілька порад:

1. Замість кабачка можна взяти цукіні
2. Суміш приправ вибирайте по Вашому смаку
3. Чіпси можна приготувати і в духовці при низькій температурі +70 градусів близько 5:00, поки вони не стануть хрусткими, але це довго.

Сайт знакомств GlobeLove.ru — Это бесплатная регистрация, тысячи проверенных анкет пользователей. На сайте знакомств GlobeLove.ru Вы всегда сможете найти новых друзей, знакомых, а может быть и любовь всей своей жизни. Проще говоря лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать...