google search
Корисні сайти:

Солодкі страви

Шоколадно-ванільний тірамісу

Шоколадно-ванільний тірамісу

Шоколадно-ванільний тірамісу


Шоколадно-ванільний тірамісу

Тірамісу можна готувати за різними рецептами. Приміром, можна не додавати в маскарпоне збиті білки, якщо Вам смачніше без них. Особливо якщо розтерті з цукром жовтки трохи проварити на водяній бані. Мммм ... А додайте до крему гіркий шоколад, і від такого десерту буде відірватися ще складніше. Так, калорійно, але дуже смачно.

Шоколадно-ванільний тірамісу інгредієнти:

    1. 2 пачки печива савоярді (двокольорові, шоколадно-ванільні)
    2. 750 гр. маскарпоне ( 3 банки )
    3. 6 шт. яєць (жовток)
    4. 150 гр. дрібного цукру
    5. 100 гр. чорного шоколаду (70%)
    6. 1 ч.л. ванільної есенції
    7. ½ шт. цедри лимона
    8. 150-200 мл. кави (міцної, свіжозвареної)

для прикраси:

  1. какао порошок
  2. м'ята (свіжа)
читать полностью »
Share

Яблучний штрудель

Яблучний штрудель

Яблучний штрудель


Яблучний штрудель

Яблучний штрудель — це чудовий десерт з великою кількістю яблук і дуже маленькою кількістю найтоншого тіста. Приготувати штрудель дуже просто. Приготувавши яблучний штрудель ви отримаєте величезне задоволення від процесу приготування і від результату.

Яблучний штрудель інгредієнти:

  1. 130 гр. пшеничного борошна
  2. 1 ст.л. рослинного масла
  3. 60 мл. води
  4. 40-50 гр. вершкового масла
  5. 3 ст.л. панірувальних сухарі
  6. 600 гр. яблук
  7. 2 ст.л. цукру
  8. сік лимона, сіль.
читать полностью »
Share

Сирна запіканка з ягодами

Сирна запіканка з ягодами

Сирна запіканка з ягодами


Гарбузовий пиріг з карамельною скоринкою

Сирні запіканки — улюблені ласощі не тільки дітей, але й дорослих. Запіканка з сиру виходить ніжною, повітряною і ароматною. Саме тому її так люблять навіть ті, хто не їсть сир в чистому вигляді. Якщо ваш малюк відмовлятися від сиру, тоді приготуйте йому запіканку з ягодами або фруктами, посипану тертим молочним шоколадом. Від такого солодкого, навряд чи хтось відмовиться.

Гарбузовий пиріг з карамельною скоринкою інгредієнти:

  1. 450 гр. сиру (5% жирності)
  2. 1 куряче яйце
  3. 5 ст.л. цукрового піску
  4. 5 ст.л. манної крупи
  5. 15-20 шт. малини
  6. 25-30 шт. чорної смородини
  7. 100 гр. молочного шоколаду
читать полностью »
Share

Банановий кекс

Банановий кекс

Банановий кекс


Банановий кекс

Банановий кекс — м'який, вологий і дуже смачний!.

Інгредієнти:

  1. 120 гр. вершкового масла
  2. 2 яйця
  3. 1 скл. цукру
  4. ¾ скл. бананів (бажано взяти 2 шт. середнього розміру)
  5. 1,25 скл. борошна
  6. 1 ч.л. солі
  7. 1 ч.л. соди
  8. 1/8-¼ ч.л. солі
читать полностью »
Share

Йогуртовий кекс з ягодами

Йогуртовий кекс з ягодами

Йогуртовий кекс з ягодами


Йогуртовий кекс з ягодами

кекс інгредієнти:

Чудовий рецепт кексу на йогурті. Чарівно-цитрусовий, ароматний і з вашими улюбленими ягодами. Ягоди беріть будь-які, свіжі або заморожені. Невдачі з вибором виключені. Але, нюанс! Якщо берете кислу ягоду, наприклад журавлину, можете додати цукру.

  1. 2скл. борошна
  2. 4 ст.л. борошна для ягід
  3. 1 ч.л. розпушувача
  4. 1/3 ч.л. солі
  5. 1лимон
  6. 200 гр. вершкового масла
  7. 1,5 скл. цукру
  8. 3яйця
  9. 300 мл. йогурту без добавок
  10. ½ скл. молока
  11. 300-400 гр. ягід
читать полностью »
Share

Абрикосове варення

Абрикосове варення

Абрикосове варення


Абрикосове варення

Інгредієнти:

  1. 1 кг. абрикосів
    1 пакетик желфіксу (2:1)
    300 гр. цукру
читать полностью »
Share

Абрикосова пастила

Абрикосова пастила

Абрикосова пастила


Абрикосова пастила

Інгредієнти

  1. стиглі абрикоси
читать полностью »
Share

Яблучно-малиновий десерт з яєчним кремом

Яблучно-малиновий десерт з яєчним кремом

Яблучно-малиновий десерт з яєчним кремом

Яблучно-малиновий десерт з яєчним кремом — абсолютно не вимагає клопоту і витрат, відмінно вписується в повсякденне меню, а також на частування гостям.

Яблучно-малиновий десерт з яєчним кремом інгредієнти:

  1. Яблуко (бажано сорт ранет) — 2 шт
  2. Варення (малинове) — 5 ст. л.
  3. Хліб (для тостів) — 4 скибки.
  4. Яйце — 2 шт.
  5. Вино десертне (Марсала або Мускатне, Мадера) — 50 мл
  6. Цукор — 70 гр.
  7. Цукор тростинний (для присипки)
Share

Косичка з солодким перцем та сиром

Косичка з солодким перцем та сиром

Косичка з солодким перцем та сиром


Косичка з солодким перцем та сиром

Інгредієнти на 8 порцій:

  1. 350 гр. печеного солодкого перцю
  2. 375 гр. листкового тіста
  3. 50 гр. м'якого козячого сиру
  4. 2 листочки гілочок чебрецю
  5. 1 середнє яйце (збити)
  6. ½ ч.л. маку
читать полностью »
Share

Чурчхела з фундука класична

Чурчхела з фундука класична

Чурчхела з фундука класична

Чурчхела — національна грузинська солодкість, що готується з горіхів (фундука, волоського або мигдалю) і виноградного соку, доведеного в результаті спеціального приготування до киселеподібного стану (татара) і потім застигаючого на горіхах. Готуй сани влітку, а чурчхелу по осені!

читать полностью »

Share