Різотто Різотто інгредієнти: Для пюре з гарбуза: 40 гр. гарбуза 50 мл. кокосового молока 2 гр. чебрецю 3 гр. свіжого часнику 3 гр. оливкової олії 3 гр. свіжого дайкону 1 гр. солі 0,5 гр. перцю Для пюре зі шпинату: 20 гр. шпинату 4 гр. оливкової олії 1 гр. солі Для різотто: 80 гр. рису арборіо...
Категорія: Різото
Сирне різото
Різото з сиром Серед всієї розкоші, яка доступна тим, хто любить сир, сирне різото — мабуть, сама розкішна розкіш. Можливо, воно не найправильніше, цілком ймовірно, є варіанти і цікавіше, допускаю, що імениті шефи готують його якось інакше, але на даному етапі мого кулінарного розвитку цей рецепт сирного різото представляється просто досконалістю. Сирне різото виходить дуже ніжним,...