google search
Корисні сайти:

Рецепти з сиром

Теплий овочевий татен з козячим сиром

Теплий овочевий татен з козячим сиром

Теплий овочевий татен з козячим сиром


Теплий овочевий татен з козячим сиром

Теплий овочевий татен з козячим сиром інгредієнти на 8 порцій:

  1. 250гр. готового листкового тіста
  2. 4 великих томати
  3. 1 великий баклажан
  4. 2 кабачки цукіні
  5. 2 зубчики часнику
  6. 1ч.л. порубаного чебрецю
  7. 100мл. оливкового масла
  8. 150-200гр. свіжого козячого сиру
  9. Кілька цибулин шніт-цибулі
  10. Сіль і перець
читать полностью »
Share

Сирні палички з кунжутом

Сирні палички з кунжутом

Сирні палички з кунжутом


Сирні палички з кунжутом

Сирні палички з кунжутом інгредієнти:

  1. 200 гр. будь-якого твердого сиру
  2. 150 гр. вершкового масла яке краще не замінювати ні спредом, ні маргарином, а так само потрібно заздалегідь заморозити в морозильній камері
  3. 1 скл. борошна (вибирайте пшеничне вищого сорту)
  4. щіпка цукру
  5. крупна сіль
  6. 1 невелике куряче яйце
  7. 15 гр. кунжуту
читать полностью »
Share

Сирні грінки

Сирні грінки

Сирні грінки


Сирні грінки

Сирні грінки. Швидко, просто і смачно. Відмінний варіант для утилізації вчорашньої булки.

Сирні грінки інгредієнти:

  1. 2 яйця
  2. 50 гр. звичайного сиру
  3. 50 гр. пармезану
  4. 100 мл. вершків
  5. 6-8 шматків булки
  6. сіль, чорний мелений перець
  7. 50 гр. вершкового масла
читать полностью »
Share

Сирні скони

Сирні скони

Сирні скони


Сирні скони

Скони — це швидкі булочки в англійській кухні. Піднімаються вони за рахунок розпушувача або соди, тому печуть скони зазвичай незадовго до прийому їжі, дуже часто до сніданку. Вони дуже смачні, якщо теплими їх намазати вершковим маслом. А ще дуже смачно подавати несолодкі скони до супу, готуються — то вони всього півгодини, 10 хвилин з яких іде на заміс тіста, а 20 хвилин вони печуться. Причому поки тісто міситься духовка розігрівається .

Інгредієнти:

  1. 250гр. борошна пшеничного
  2. 1,5ч.л. розпушувача для тіста
  3. 60гр. холодного вершкового масла
  4. 175мл. кислого кефіру або рідкого йогурту
  5. 100-120гр. натертого сиру
  6. 0,5ч.л. солі
  7. 1 яйце
читать полностью »
Share

Оладки сирні з яблуками

Оладки сирні з яблуками

Оладки сирні з яблуками

Оладки сирні з яблуками

Оладки інгредієнти:

Це чудовий варіант яблучних оладок. Сир дає тісту м'якість, ніжність і дуже вдале смакове поєднання з яблуками. Також це чудовий сніданок для яблучного спаса, наприклад.

  1. 0,5 л. яблучного йогурту або кефіру
  2. 2 яйця
  3. 4 ст.л. цукру
  4. 250 гр. сиру
  5. 1 ч.л. соди
  6. 6 ст.л. борошна з гіркою
  7. щіпка солі
  8. 2 шт. яблук
  9. рослинне масло для смаження
  10. сметана для подачі

читать полностью »

Share

Як приготувати сирники в духовці

Як приготувати сирники в духовці

Як приготувати сирники в духовці

Сирники в духовці готувати дуже зручно: виклав усю партію на деко — і вони печуться самі, а ти займаєшся своїми справами. До того ж печені сирники, набагато корисніші смажених у маслі, та й за смаком в корені відрізняються від них. Подавати сирники рекомендуємо з фруктовим соусом, наприклад, апельсиновим.

Як приготувати сирники в духовці інгредієнти (на 9-10 сирників):

  1. 500 гр. сиру
  2. 150 гр. борошна,
  3. 100 гр. цукру
  4. 100 гр. родзинок
  5. 1 чайна ложка з гіркою розпушувача
  6. 1 яйце
  7. 2 апельсини

читать полностью »

Share

Канапе з сиром

Канапе з сиром

Канапе з сиром


Канапе з сиром

Інгредієнти:

  1. 1 шт. червоного болгарського перця
  2. 100 гр. сиру з білою пліснявою
  3. огірок свіжий 1 шт.
  4. 1 шт. жовтого болгарського перцю
  5. 100 гр. сиру Дор Блю
  6. маслини

Канапе з сиром

читать полностью »
Share

Сир домашній плавлений

Сир домашній плавлений

Сир домашній плавлений


Сир домашній плавлений

Ласощі радянського періоду, коли справжній сир можна було тільки привезти з Москви або купити з переплатою в кооперативному магазині.
При приготуванні такого сиру результат практично завжди різний — то сир виходить текучим, то творожнистим (крупітчатим), то твердим і з дірочками. Закономірність встановити, здається , не можливо, але з домашнього творогу (із сільського молока) сир виходить набагато кращім, ніж з магазинного творогу.
Якщо Ви вважаєте, що цей рецепт не для Вас тоді можливо Вас зацікавить інформація про самогонний апарат, просто перейдіть за цим посиланням: самогонный аппарат
читать полностью »
Share

Смажений сир

Смажений сир

Смажений сир


Смажений сир інгредієнти:

  1. 200 гр. смаженого сиру
  2. 100 мл. рослинної олії
  3. 3 ст.л. панірувальних сухарів
  4. 1 яйце
  5. 70 гр. борошна
читать полностью »
Share

Сир домашній

 

Сир домашній

Сир домашній

Сир домашній інгредієнти:

  1. Молоко ( 3,5-6 % ) — 1 л;
  2. Сметана ( 20 % ) — 100 г;
  3. Вершки ( 20-30 % ) — 100 г;
  4. Яйце — 2 шт;
  5. Сіль морська, велика — 1,5 ст.л.

читать полностью »

Share