google search
Корисні сайти:

Пісні супи

Томатно-овочевий суп домашній

томатний суп

томатний суп


Томатно-овочевий суп домашній

Абсолютно пісний рецепт. Як ви розумієте, не все вегетаріанське пісне та несмачне. Якраз, яскравий виняток з правил – домашній томатно-овочевий суп.

Томатно-овочевий суп домашній інгредієнти:

  1. 800 мл. томатів у власному соку
  2. 1 шт. цибулі
  3. 3-4зубчики часнику
  4. 10 см. цибулі порей
  5. 1 шт. червоного болгарського перцю
  6. 1 шт. перцю чилі
  7. 2 шт. стебел селери
  8. 5гілочок чебрецю
  9. 1ст.л. коричневого цукру
  10. 2 ст.л. соєвого соусу
  11. пучок базиліку
  12. 3 ст.л. оливкової олії
  13. сіль, приправа з сушених овочів.
читать полностью »
Share

Суп із сочевиці

 

Суп із сочевиці

Суп із сочевиці

Суп із сочевиці 4 порції

  1. 1,5 ст.  сочевиці;
  2. 5 ст.  бульйону або води;
  3. 400 р. помідорів у власному соку;
  4. 2 зубчики часнику;
  5. 2 невеликих цибулини;
  6. 1 черешкова селера;
  7. пучок петрушки;
  8. рослинна олія;
  9. вершкове масло;
  10. сіль;
  11. чорний перець;
  12. 1 / 2 ст.л.  гострої паприки (за бажанням).

читать полностью »

Share

Суп овочевий

Суп овочевий

Суп овочевий

Суп овочевий інгредієнти:

  1. часник — 2 зубчики;
  2. цибуля порей (біла частина) — 1 шт.;
  3. Морква — 1 шт.;
  4. Селера (стебло) — 2 шт.;
  5. Помідори (свіжі) — 2 шт.;
  6. Картопля — 1 -2 шт.;
  7. каррі (готова суміш) — 1 ч. л;
  8. булгур — 2-3 ст.л.;
  9. свіжа зелень (петрушка, базилік);
  10. сіль — за смаком ;
  11. рослинна олія для смаження.

читать полностью »

Share

Томатно-апельсиновий суп

Томатно-апельсиновий суп

Томатно-апельсиновий суп

Томатноапельсиновий суп інгредієнти:

  1. Апельсин — 50 г.;
  2. Цибуля ріпчаста — 35 г.;
  3. Часник — 15 г.;
  4. Сік апельсиновий — 600 мл.;
  5. Сік томатний — 400 мл.;
  6. Олія оливкова — 35 мл.;
  7. Крохмаль — 20 г.;
  8. Імбир — 20 г.;
  9. Зелень петрушки подрібнена — 20 г.;
  10. Сіль і перець білий мелений за смаком.

читать полностью »

Share

Французький цибульний суп

Французький цибульний суп

Французький цибульний суп

Французький цибульний суп інгредієнти:

 

  1. Філе риби — 200 г.;
  2. Помідор — 40 г.;
  3. Цибуля ріпчаста — 30 г.;
  4. Часник — 15 г.;
  5. Хліб білий — 3 скибочки.;
  6. Бульйон рибний — 500 мл.;
  7. Вино біле сухе — 125 мл.;
  8. Олія оливкова — 25 мл.;
  9. Сир тертий — 20 г.;
  10. Зелень петрушки подрібнена — 15 г.;
  11. Чебрець — 3 г.;
  12. Шафран мелений — 3 г.;
  13. Сіль і чорний мелений перець за смаком.

читать полностью »

Share

Суп вегетаріанський з грибами

Суп вегетаріанський з грибами

Суп вегетаріанський з грибами

Суп вегетаріанський з грибами інгредієнти:

  1. Капуста білокачанна — 400 г.;
  2. Цибуля ріпчаста — 70 г.;
  3. Перець солодкий — 100 г.;
  4. Морква — 200 г.;
  5. Печериці консервовані — 150 г.;
  6. Селера подрібнена — 20 г.;
  7. Петрушка — 10 г.;
  8. Кубик бульйонний — 1 шт.;
  9. Олія — 20 мл.;
  10. Вода — 2,5 л.;
  11. Сіль і чорний мелений перець за смаком.

читать полностью »

Share

Щи вегетаріанські

Щи вегетаріанські

Щи вегетаріанські

Щи вегетаріанські інгредієнти:

  1. Капуста білокачанна — 400 г.;
  2. Помідори консервовані — 300 г.;
  3. Цибуля ріпчаста — 100 г.;
  4. Морква — 120 г.;
  5. Боби — 150 г.;
  6. Перець солодкий — 100 г.;
  7. Селера — 50 г.;
  8. Вода — 2 л.;
  9. Зелень петрушки подрібнена — 20 г.;
  10. Сіль і чорний мелений перець за смаком.

читать полностью »

Share

Холодний суп з огірками

Холодний суп з огірками

Холодний суп з огірками

Холодний суп з огірками інгредієнти:

  1. Буряк — 400 г.;
  2. Яблука — 70 г.;
  3. Огірки свіжі — 130 г;
  4. Яйця курячі варені — 5 шт.;
  5. Цибуля зелена — 75 г;
  6. Сіль, цукор і оцет до смаку.

читать полностью »

Share

Суп зі шпинатом

Суп зі шпинатом

Суп зі шпинатом

Суп зі шпинатом інгредієнти:

  1. Шпинат — 500 г;
  2. Цибуля ріпчаста — 30 г;
  3. Часник — 7 г;
  4. Масло вершкове — 60 г;
  5. Бульйон м'ясний — 1 л;
  6. Молоко — 250 мл;
  7. Хліб білий — 2 скибочки;
  8. Сир тертий — 40 г;
  9. Горіх мускатний тертий — 15 г;
  10. Сіль і мелений чорний перець за смаком.

читать полностью »

Share

Суп з квасолею

Суп з квасолею

Суп з квасолею

Суп з квасолею інгредієнти:

  1. Капуста білокачанна — 450 г;
  2. Цибуля ріпчаста — 150 г;
  3. Перець солодкий — 80 г;
  4. Морква — 150 г;
  5. Квасоля консервована — 150 г;
  6. Паста томатна — 30 г;
  7. Кубик бульйонний — 1 шт.;
  8. Вода — 2 л;
  9. Зелень петрушки подрібнена — 15 г;
  10. Сіль і чорний мелений перець за смаком.

читать полностью »

Share