google search
Корисні сайти:

Булочки

Булочки з яблуками

булочки з яблуками

булочки з яблуками


Булочки з яблуками

Здобні домашні булочки з яблуками і згущеним молоком, приготовані за цим рецептом, виходять дуже смачними, солодкими, м'якими і пишними.

Булочки з яблуками інгредієнти:

    1. 200 мл. молока
    2. 2,5-3 скл. борошна
    3. 1,5 ч.л. сухих дріжджів
    4. 30 г. вершкового масла
    5. 2 ст.л. олії
    6. 1 яйце
    7. 3 ст.л. цукру
    8. 1 ч.л. ванільного цукру
    9. ¼ ч.л. солі

Для начинки:

  1. 2-3 шт. яблук
  2. 3 ст.л. вареного згущеного молока
  3. 1 ст.л. цукру
  4. 1 яйце (для змащування булочок)
  5. 1 ч.л. рослинного масла ( для змащування листа)
читать полностью »
Share

Здобні булочки з какао

Здобні булочки

Здобні булочки


Здобні булочки

Хто не любить здобні булочки? Здобу люблять всі! Зізнайтеся, хто з нас, проходячи повз хлібопекарні або кондитерські, не вдихав аромат свіжої випічки? В думках відразу ж спливають булочки, рум'яні, гарячі, пахнуть здобою і ваніллю ... А тепер уявіть поєднання такої ароматної булочки з гарячою кавою або холодним молоком — хіба буває початок дня краще?

Здобні булочки інгредієнти:

  1. 300 мл. молока
  2. 2 ч.л. сухих дріжджів
  3. 100 г. цукру
  4. 30 г. розтопленого вершкового масла
  5. 550 г. пшеничного борошна
  6. 1 шт. курячого яйця
  7. 2 ст.л. порошку какао
  8. ванілін щіпка
читать полностью »
Share

Картопляні булочки

Картопляні булочки

Картопляні булочки


Булочки

Картопляні булочки прекрасні — тарілочка курячого бульйону і парочка домашніх ароматних булочок, м'яких і вологих, — ось воно, щастя!.

Булочки інгредієнти:

  1. 1 скл. теплої води
  2. 2,25 ч.л. сухих дріжджів
  3. 510 гр. борошна (плюс борошно, щоб присипати робочу поверхню)
  4. 1 шт. середньої картоплі (вагою приблизно 220 г)
  5. 110 гр. вершкового масла кімнатної температури
  6. ¼ скл. цукру
  7. 1,5 ч.л. солі
  8. 1 ч.л. гірчиці в порошку
  9. 2 шт. великих яйця
  10. 220 гр. тертого твердого сиру (типу чеддер)
  11. 2 ст.л. розтопленого вершкового масла
читать полностью »
Share

Булочки з кремом

Булочки з кремом

Булочки з кремом


Булочки з кремом

Булочки «равлики» виручають, коли треба б щось приготувати до чаю, але готувати толком нічого не хочеться. Це той варіант, коли при мінімумі зусиль можна зробити щось якщо не грандіозне, то точно ефектне. Метушні майже ніякої, найскладніше — зварити заварний крем, а це, погодьтеся, не так і складно.

Булочки з кремом інгредієнти:

  1. 450 гр. листкового бездріжджового тіста (одна упаковка)
  2. 1 скл. цукру
  3. 1 ст.л. борошна
  4. 1 яйце
  5. 1/3 ч.л. солі
  6. 1 ст. молока
  7. 1/3 скл. кураги
читать полностью »
Share