Мій кулінар

Булочки з сиром

Булочки з сиром інгредієнти:

1. Борошно — 350 г;
2. Розпушувач тіста — 10 г;
3. Сіль — 0,5 ч. л.;
4. Масло вершкове — 50 г;
5. Кукурудза ( консервована) — 150 г;
6. Сир твердий — 100 г;
7. Молоко ( тепле ) — 175 г;
8. Часник — 3 зуб.

Булочки з сиром рецепт:

1. У просіяне борошно додати сіль і розпушувач.
2. Покришити охолоджене масло, ретельно розтерти в крихту.
3. Додати кукурудзу ( без рідини ) і натертий на дрібній тертці сир (залишити небагато для посипання ).
4. Перемішати, додати молоко.
5. Замісити тісто.
6. До тієї частини сиру, що залишили на посипання, додати тертий часник.
7. Перемішати.
8. Тісто розділити на десять частин, скачати кульки.
9. Деко застелити папером, скропити молоком.
10. Викласти булочки. Зверху посипати сиром з часником.
11. Випікати в духовці при 200 град. 25-30 хв.
12. Готовність перевірити сірником або зубочисткою.

Приємного чаювання!

Related posts

• Англійські булочки
• Булочки "Варeнкі"

coded by nessus

Комментировать