google search
Корисні сайти:

Бульйон з буряком і вином


Бульйон з буряком і вином

Бульйон з буряком і вином

Бульйон з буряком і вином інгредієнти:

  1. Бульйон м'ясний — 2 л.;
  2. Буряк — 200 г.;
  3. Вино виноградне, напівсухе — 30 мл.;
  4. Цукор — 7 г.;
  5. Зелень кропу подрібнена — 15 г.;
  6. Сіль і чорний мелений перець за смаком.


Бульйон з буряком і вином спосіб приготування:

  1. М'ясний бульйон ретельно проціджують через дрібне сито, потім знову ставлять його на вогонь і доводять до кипіння.
  2. Потім вливають вино, кладуть нарізаний тонкими скибочками буряк, цукор, сіль і чорний перець.
  3. Готовий суп розливають по тарілках і прикрашають зеленню кропу.
  4. Блюдо подають на стіл гарячим

 







coded by nessus

Share

Комментировать