Броколі з сирним соусом інгредієнти:
- 1 качан броколі,
- 100 гр сиру,
- 70 гр плавленого сиру,
- 200 мл молока,
- 1 ст.л. борошна,
- 30 гр вершкового масла,
- 1 / 2 лимона,
- паприка,
- перець чорний мелений,
- сіль.
Броколі з сирним соусом приготування:
Розберіть броколі на суцвіття, перемішайте з соком половини лимона, укладіть в пароварку на 15-20 хвилин. Сир потріть на дрібній тертці, плавлений сир наріжте невеликими шматочками. Підсмажте муку на вершковому маслі, після чого додайте молоко і помішуйте до тих пір, поки всі грудочки не розчиняться. У соус, додайте сири і постійно помішуючи, варіть до повного розчинення сира. Після чого додайте паприку, сіль і перець. Готову броколі полийте сирним соусом і подавайте до столу.
Related posts
- Жульен з броколі та сиром
- Броколі в клярі з зеленим часником
- Броколі в сирному омлеті
- Суфле з броколі
- Тигрові креветки з броколі
coded by nessus
