Мій кулінар

Броколі в сирному омлеті

Броколі в сирному омлеті інгредієнти:

1. 750 гр броколі,
2. 4 яйця,
3. 250 гр сметани,
4. 100 гр сиру,
5. 3-4 ложки мелених сухарів,
6. вершкове масло.

Броколі в сирному омлеті приготування:

Промийте броколі в холодній воді, відокремте суцвіття та відваріть їх близько 7 хвилин в підсоленій воді.  Після чого злийте воду і перекладіть броколі у форму, змащену вершковим маслом.  Збийте яйця, додайте сметану і знову збийте.  Натріть сир на дрібній тертці і перемішайте його з яйцями і сметаною.  Викладіть сметанну масу на броколі, зверху рівним шаром насипте мелені сухарі.  Поставте форму в духовку, розігріту до 150 ° С, після чого додайте вогонь до 200 ° С і залиште омлет на 20 хвилин.

Related posts

• Жульен з броколі та сиром
• Тигрові креветки з броколі
• Броколі в клярі з зеленим часником
• Суфле з броколі
• Броколі з сирним соусом
• Салат з броколі з апельсином

coded by nessus

Комментировать