інгредієнти:
- 3-4 свіжих огірка,
- 4-5 яєць,
- великий пучок щавлю,
- пучок кропу,
- пучок зеленої цибулі,
- сметана, сіль за смаком.
Білоруський холодник по-прип'ятськи рецепт:
- Відваріть яйця. Щавель промийте, переберіть, поріжте і відваріть в підсоленій воді.
- Охолодіть відвар.
- Поріжте яйця невеликими кубиками, а огірки — соломкою.
- Дрібно поріжте кріп і цибулю.
- Висипте все в щавлевий відвар і поставте каструлю в холодильник на 1-2 години. Подавайте холодник зі сметаною.
P.S. Читайте также : njkenpo.com.
Саламандра — для качественных русскоязычных и украиноязычных сайтов, добавляйте свой сайт бесплатно и без регистрации! Ниже можете добавить и свой сайт.