Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Конвертики з сиром та баклажанами

Posted on 21.12.201021.12.2010 by admin

Баклажанні конвертики з сиром
Баклажанні конвертики з сиром

Інгредієнти:

  1. баклажани — 4 шт.
  2. сир твердий — 180 гр.
  3. сир — 300 гр.
  4. часник — 3 зубчики
  5. зелень кропу — 1 пучок
  6. рослинна олія — 4 ст. ложки
  7. перець чорний мелений
  8. сіль

Приготування:

Баклажани наріжте вздовж тонкими скибочками. Посоліть, збризніть їх невеликою кількістю рослинної олії і злегка запечіть. Часник подрібнити. Сир натріть на тертці. Зелень кропу дрібно порубати.

Для начинки сир з'єднаєте з частиною сиру, часником, зеленню, посоліть, поперчіть і перемішайте. По дві скибочки баклажанів складіть хрест-навхрест. У центр покладіть по 2 столові ложки начинки.

Загорніть конвертиком. Посипте сиром, що залишився і запечіть. При подачі оформіть конвертики зеленню петрушки.

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes