Думаєте, не впораєтеся? Багато возні? Та й взагалі — лінь? Будь ласка, зробіть над собою зусилля, переламайте власну недовіру тільки раз — а потім все почне виходити само собою. Ось побачите! Яєчня в помідорі — вона така... майже чарівна.
Яєчня в помідорі інгредієнти на 3 порції:
- 3 великих помідора
- Три яйця
- 100 гр. шинки
- 50 гр. сиру
- солі.
Яєчня в помідорі рецепт:
- Помідори нам будуть потрібні досить великі і міцні. Акуратно зрізаємо у них верхівку, залишаючи при цьому десь 2/3 помідора.
- Не менш акуратно виймаємо серединку.
- Шинку нарізаємо кубиками і викладаємо до помідорів.
- Зверху викладаємо тертий сир.
- У нас повинно залишитися місце якраз для яйця. Акуратно, щоб не пошкодити жовток, виливаємо яйце в помідорки.
- І відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10-15 хвилин, поки білок не схопиться.
- Можна сиром посипати яйце зверху.
