Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu
Яблучні кільця

Яблучні кільця

Posted on 13.09.201913.09.2019 by admin

М-м... Пончики! Та ще з секретом. Якщо не знати технології, ні за що не здогадатися, як це яблука потрапили всередину пончиків.

Яблучні кільця інгредієнти:

  • 8 зелених яблук гренні сміт
  • 1 ч. л. сухих дріжджів
  • 50 г вершкового масла
  • 125 мл. молока
  • 250-300 г борошна
  • 3 яйця
  • 2 ст. л. цукрової пудри
  • рослинна олія для фритюру
  • 50-60 г цукру

Яблучні кільця рецепт:

  • Розмішайте дріжджі з невеликою кількістю теплої води. Вершкове масло розтопіть, яйця збийте в пишну піну. Борошно, молоко, масло і яйця, а також половину цукру та половину цукрової пудри складіть в миску і перемішайте. Додайте дріжджі і вимісити тісто схоже на тісто для пончиків.
  • Решта цукру і цукрову пудру змішайте в невеликій мисочці.
  • Очистіть яблука від серцевини за допомогою спеціального круглого ножа (або спробуйте вирізати її звичайним ножем, не порушуючи цілісності яблука), потім наріжте яблука на круглі скибочки товщиною 1 см.
  • Розігрійте масло у фритюрниці або глибокій сковороді до 180 °С. Обмокніть яблучні кружки з обох сторін в суміш цукру і цукрової пудри, занурте в тісто і підсмажте в олії до золотистого кольору, перевертаючи. Готові кружки перекладайте на паперові рушники, щоб стік зайвий жир. Подавайте теплими, посипавши цукровою пудрою.
Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2019 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes