Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu
Яблука в клярі

Яблука в клярі

Posted on 19.04.202019.04.2020 by admin

Яблука в клярі-ідея не нова, однак, в даному рецепті — подача. Можливо звикли нарізати яблука шматочками різного формату, а ось такі кільця в голову чомусь не приходять. Проте-погодьтеся, вони чарівні!

Яблука в клярі інгредієнти:

  • 4 великих яблука;
  • 1 чашка борошна;
  • ¼ ч.л. розпушувача;
  • 2 ст.л. цукру;
  • ¼ ч.л. солі;
  • 1/8 ч.л. кориці;
  • 1 велике яйце;
  • 250 мл вершків;
  • 100 мл рослинного масла для смаження.

Яблука в клярі рецепт:

  • Яблука миємо, нарізаємо кружечками поперек. За допомогою металевих сервірувальних кілець вирізаємо зовнішній контур кільця, потім кільцем меншого діаметру робимо внутрішній отвір. Виходить яблучне колечко.
  • Змішуємо борошно, розпушувач, цукор, сіль, корицю. Окремо змішуємо яйце і вершки. З'єднаємо суху суміш з рідкою.
  • У невеликій глибокій сковороді розігріваємо рослинне масло. Яблучні кільця опускаємо в кляр, потім викладаємо на сковороду.
  • Смажимо з двох сторін на невеликому вогні до появи рум'яної скоринки. Готові яблука викладаємо на паперову серветку, щоб прибрати зайве масло.
  • При подачі яблука можна посипати цукровою пудрою, змішаною з невеликою кількістю кориці.
Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes