Для більшості, головний критерій до сніданку: швидко, смачно, корисно. Цей рецепт повністю відповідає цьому критерію.
Сирники з
шоколадом і мигдалем інгредієнти:
- Пластівці вівсяні — 3 ст. л.
- Сир (6%) — 300 г
- Яйце — 1 шт
- Крупа манна — 2 ст. л.
- Цукор-1 ст. л.
- Ванілін
- Шоколад-50 г
- Масло рослинне — 2 ст. л.
- Мигдаль-2 ст. л.
- Цукрова пудра
- М'ята (прикраса)
Сирники з шоколадом і мигдалем рецепт:
- Мигдаль злегка обсмажуємо на сухій сковороді і подрібнюємо блендером в крихту.
- Беремо сир. Якщо він крупинками, то раджу попередньо протерти через сито. Додаємо до сиру яйце, цукор, ванілін, манну крупу, подрібнений мигдаль. Добре все перемішуємо до однорідного стану.
- Беремо шоколад (будь-який за бажанням), ламаємо на шматочки (часточки). Відщипуємо від тіста шматочок, формуємо «коржик» і на кожен кладемо часточку шоколаду.
- Формуємо сирники.
- Беремо вівсяні пластівці. Злегка подрібнюємо пластівці блендером. Паніруємо сирники в вівсяних пластівцях.
- На сковороду наливаємо рослинне масло, нагріваємо, кладемо сирники.
- Смажимо на середньому вогні до рум'янцю з кожного боку (близько 3-5 хв. з кожного боку). Подаємо гарячими посипавши цукровою пудрою. За бажанням подаєте зі сметаною, варенням, згущеним молоком. Прикрашаємо листочками м'яти.
