Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu
Салат з виноградом

Салат з виноградом

Posted on 23.07.201923.07.2019 by admin

Цей рецепт салату з виноградом — пісний (веганський), однак, ніхто не заважає додати в миску трохи сиру фета — впишеться ідеально! Можна урізноманітнити смак відвареним або запеченим курячим філе, яйцем пашот або парочкою скибочок бастурми. Загалом-то, все залежить лише від ваших особистих переваг.

Салат з виноградом інгредієнти:

  • величезний пучок салатного міксу (грам 300);
  • 15 ягід винограду;
  • 1 болгарський перець;
  • ½ синьої цибулини;
  • ½ яблука;
  • 2 ст. л. оливкової олії;
  • 1 ст. л. гранатового соусу;
  • ½ ч. л. гірчиці в зернах;
  • сіль за смаком.

Салат з виноградом рецепт:

  • Спочатку-заправка: в невеликій піалі змішуємо оливкову олію і гранатовий соус, додаємо сіль і гірчицю в зернах і розтираємо все як слід до стану емульсії.
  • Салатні листя миємо, викладаємо на рушник, просушуємо. При необхідності рвемо на кілька частин.
  • Нарізаємо цибулю — тонкими півкільцями або кільцями.
  • Яблуко очищаємо від шкірки, натираємо на крупній тертці.
  • Болгарський перець нарізаємо тонкими смужками.
  • Ягоди винограду ділимо навпіл.
  • В красиву миску викладаємо салатний мікс, виливаємо дресинг і акуратно, руками, намагаючись не прим'яти листя, перемішуємо.
  • Додаємо терте яблуко, болгарський перець, цибулю, знову делікатно розмішуємо. Поверх викладаємо виноград і відразу подаємо.
  • Приємного апетиту!
Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes