Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu
Рисовий шоколадний пудинг

Рисовий шоколадний пудинг

Posted on 01.12.201901.12.2019 by admin

Рисовий шоколадний пудинг інгредієнти:

  • Рис (100 гр.)
  • Молоко (100-200 мл.)
  • Кокосове молоко в консервній банці (400 мл.)
  • Шоколад (50 гр.)
  • Кокосова стружка (2 ст. л.)
  • Цукор (2 ч. л.)

Рисовий шоколадний пудинг рецепт:

  • Рис висипаємо в сковороду, заливаємо кокосовим молоком і ставимо на середній вогонь. Доводимо до кипіння, зменшуємо трохи вогонь і постійно помішуємо рис. Нам потрібно, щоб рис ввібрав в себе кокосове молоко і ставав м'яким.
  • Через хвилин 5 додаємо кокосову стружку.
  • Коли маса загусне, але рис ще не буде до кінця готовий, починаємо вливати невеликими порціями молоко. Скільки конкретно вливати молока, я вам не можу сказати. Все залежить від обраного сорту рису. Головне, щоб в кінцевому підсумку від став м'яким, а маса загусла.
  • Якщо рис ще твердуватий, а маса стає подібна пудингу то вливаємо ще молока.
  • Приблизно через 15 хвилин варення рису додаємо шматочки шоколаду.
  • Добре перемішуємо масу, вона повинна набути однорідного шоколадного кольору.
  • Пробуємо пудинг на смак. Якщо вам хочеться підсолодити, то додайте 1-2 ч. л. цукру.
  • Сервіруємо готовий рисовий пудинг в келиху і подаємо до столу теплим.
  • Приємного апетиту!
Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes