Молочний коктейль, приготований за цим рецептом, більше схожий на десерт, ніж на напій. М'якоть манго і банана дають коктейлю густоти і насичений фруктовий смак. Не забудьте, що банан повинен бути дуже стиглий! Від цього буде залежати не тільки смак, але і зовнішній вигляд молочного коктейлю.
Молочний коктейль
з морозивом, бананом і манго інгредієнти:
- молоко (жирність будь-яка) — 500 мл.
- манго — ½ шт. (середнього розміру)
- банан — 1 шт. (маленький)
- морозиво – 100 г.
- для ароматизації коктейлю:
- лікер апельсиновий (коньяк або сироп) — 1 ст. л.
Молочний коктейль з морозивом, бананом і манго рецепт:
коктейль:
- Спочатку підготувати фрукти для коктейлю. Відокремити м'якоть стиглого, соковитого манго від шкірки і кісточки. Очищений банан порізати шматочками. Банан обов'язково повинен бути стиглий, інакше смак коктейлю буде безповоротно зіпсований.
- Перекласти м'якоть манго і банана в блендер та зробити однорідне пюре, додавши приблизно 1 ч. л. свіжовичавленого лимонного соку.
- Морозиво порізати кубиками, покласти в чашу блендера та зробити пюре з морозива протягом декількох секунд.
- По частинам влити молоко до фруктового пюре з морозивом, закрити кришку і збити коктейль до появи пінки. На це може піти більше 1 хвилини. Молочний коктейль з морозивом, бананом і манго готовий. Відразу розлити молочний коктейль по келихах і подавати до столу. Приємного апетиту!
