Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu
Котлети з риби з морквяним салатом

Котлети з риби з морквяним салатом

Posted on 05.12.201905.12.2019 by admin

Котлети з риби з морквяним салатом інгредієнти:

Для котлет:

  • розкришені крекери-4-5 шт.
  • філе тріски (тілапії або окуня) – 500 г.
  • яйця – 2 шт.
  • крохмаль
  • пучок кінзи
  • четвертинка лимона
  • сіль, перець – за смаком
  • рослинна олія

Для салату:

  • солі
  • часник – ½ зубчика
  • сметана – 1 стакан
  • морква – 3 шт.
  • великий пучок
  • кінза

Котлети з риби з морквяним салатом рецепт:

  • Філе тріски, тілапії або окуня покладіть у велику каструлю і потовчіть товкучкою для пюре в грубу масу. Додайте яйця і розкришені крекери, вичавіть сік четвертинки лимона. Додайте крупно нарубану кінзу, приправте сіллю і перцем, перемішайте.
  • Сформуйте невеликі пиріжки товщиною близько 1 см, обваляйте в крохмалі і обсмажте на сковороді з рослинним маслом по 3 хвилини з кожного боку.
  • Приготуйте морквяний салат. Натріть на крупній тертці моркву, складіть в глибоку тарілку, посипте сіллю, перемішайте і залиште на 5 хвилин.
  • Тим часом дрібно нарубати кінзу, роздавіть половину зубчика часнику. Перемішайте зелень і часник зі склянкою сметани, влийте в тарілку з морквою, перемішайте.
  • Приємного апетиту!
Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes