Пропоную
приготувати салат, який порадує тих, хто любить смачно поїсти. Такий салат
обов'язково впишеться в список улюблених страв.
Змішаний салат з
авокадо інгредієнти:
Заправка
Масло рослинне —
3 ст. л.
- Оцет — (бальзамічний) — 1 ст. л.
- Гірчиця — (діжонська) — 1 ч. л.
- Сіль (морська)
- Перець чорний (свіжо-мелений)
Салат
- Капуста пекінська — (невелика) — 1 виделок
- Рукола-200 г
- Авокадо — 2 шт
- Груша (сорт «конференція») — 1 шт
Змішаний салат з
авокадо рецепт:
- Листя пекінської капусти промийте холодною водою, потім відкиньте, обтрусіть і злегка відіжміть.
- У велику скляну салатницю на дно всипте морську сіль, потім додайте масло, оцет, діжонську гірчицю, збийте заправку виделкою, поперчіть.
- Ніжну частину листя порвіть руками в миску.
- Додайте нарізані скибочки авокадо, їх можна скропити лимонним соком, щоб вони не темніли.
- Наріжте великими кубиками грушу і додайте до салату.
- Розмішайте перед тим, як розкладати салат по тарілках.
- Приємного апетиту!
