Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu
Заварні молочні млинці

Заварні молочні млинці

Posted on 10.12.201910.12.2019 by admin

Заварні молочні млинці інгредієнти:

  • 2,5 склянки борошна
  • 4 склянки молока
  • 4 яйця
  • 1 ч. л. цукру
  • 0,5 ч. л. розпушувача
  • щіпка соди
  • солі
  • рослинна олія

Заварні молочні млинці рецепт:

  • Влийте в сотейник 3 склянки молока, додайте олію (приблизно 4-5 ст. л.) і цукор, доведіть до кипіння. Зніміть з вогню. Склянку молока змішайте з яйцями до однорідності, всипте борошно, просіяне з содою і розпушувачем. Ретельно перемішайте.
  • Продовжуючи перемішувати, потроху підливайте гаряче молоко. Тісто має заваритися, але так, щоб не утворилися грудочки. Якщо вони все ж утворюються, розтирайте їх ложкою об стінки миски і тільки потім додавайте наступну порцію гарячого молока.
  • Випікати тонкі млинці на сковороді з антипригарним покриттям. Змащувати її маслом необов'язково. В такі млинці добре загортати густу начинку – вони не рвуться.
Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes