Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu
Біскотті Зебра

Біскотті «Зебра»

Posted on 18.07.201918.07.2019 by admin

Готується легко, виходить смачно, зберігається довго. Що ще потрібно, щоб мати в якості палички-виручалочки до чаю на випадок несподіваних гостей?

Серед безлічі рецептів біскотті, давно намалювалися улюбленці. Показую один з них — шикарний і ароматний. Такого виконання не зустрінете ніде!

Біскотті «Зебра» інгредієнти:

  • 2 яйця;
  • 100 г. цукру;
  • 4 ст. л. рослинного масла;
  • 230-250 г. борошна;
  • сіль на кінчику ножа;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 50 г. мигдального борошна;
  • 5-10 крапель мигдальної есенції;
  • 2 ст. л. какао;
  • 2 ст. л. меленої кави.

Біскотті «Зебра» рецепт:

  • У миску розбиваємо яйця. Всипаємо цукор, сіль, розпушувач. Змішуємо яйця, цукор, сіль, розпушувач, додаємо масло.
  • Всипаємо борошно, замішуємо тісто.
  • Ділимо тісто на дві частини. В одну додаємо каву і какао, в іншу — мигдальне борошно і есенцію.
  • Вимішувати. Формуємо кілька «ковбасок» кожного кольору. Складаємо їх по черзі в стопку. Злегка приминаємо.
  • Стопку викладаємо на «бік». Трохи покатуючи, формуємо батон. Випікаємо при температурі 180 градусів близько півгодини.
  • Охолоджуємо 15-20 хвилин, ріжемо на шматочки.
  • Викладаємо шматочки на деко зрізом вниз, підсушуємо 10 хвилин при температурі 160-170 градусів, перевертаємо на інший бік і сушимо ще стільки ж.
  • Приємного кавування!
Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes