Мій кулінар

Закуска з баклажанів і сиру інгредієнти: кінза або петрушка-½ пучка стиглі томати — 1 шт. часник — 2 зубчики сир Філадельфія — 250 г. баклажани-2 шт. сіль кедрові горіхи листя базиліка рослинна олія — для смаження Закуска з баклажанів і сиру рецепт: Взяти миску. Зелень дрібно нарізати і покласти в миску. Томати дрібно нарізати і покласти в миску. Додати...

Сирники в духовці інгредієнти: Сир-200 гр. Яйце – 1 шт. Ваніль Манка -3 ст. ложки Сметана-3 ст. л. Цукор-70 гр. Ізюм-50 гр. (або дрібно порізана курага) Сирники в духовці рецепт: Замочити родзинки в окропі. Всі інгредієнти збити міксером до однорідного стану. В самому кінці додати обсушені родзинки. Викласти тісто в силіконові формочки і випікати в...

Що ж приготувати — щоб смачно, швидко і «Ах, як красиво!». Думаю такі закусочки прикрасять стіл, порадують гостей і не займуть у Вас багато часу. Візьміть до уваги. Закуска « Редиски» інгредієнти: Буряк — (дрібний) — 4 шт. Сир вершковий-100 г. Майонез — 1 ст. л. Часник — (великий) — 1 зуб. Хліб (бородинський або житній) — 2 скибочки. Кунжут —...

Смачний легкий салат, дуже корисний і вітамінний. З гірчично-лимонною заправкою, сербською бринзою, руколою і горіхами. Буряковий салат з апельсином і бринзою інгредієнти: Для салату: Буряк (відварений або запечений) — 300 г. Бринза — 150 г. Апельсин — 0,5 шт. Горіхи волоські — 1 горст. Рукола — 1 горст. Кунжут — 1 ч.л. Заправка: Оливкова олія — ​​1 ст. л. Сік лимонний — 1...

Теплий салат з сочевиці білуга з печеними овочами — це повноцінний обід (або вечеря). Сочевиця готується швидко і на смак ніжно-кремова. Тому їй піде на користь додавання печених овочів з яскраво вираженим смаком і ароматом — гарбуза і солодкого перцю. Теплий салат з сочевиці з гарбузом інгредієнти: сочевиця (сорт білуга) — ½ склянки; гарбуз (сорт баттернат) — ¼ шт...

Легкий і смачний салатик, підійде як на свято так і на кожен день. Салат «Мишка» інгредієнти: Грудка куряча — 300 г. Морква (морква по корейськи) — 200 г. Сир твердий (100 гр. Маасдам + 100 гр. Сметанковий) — 200 г. Петрушка — 1 пуч. Огірок маринований — 3 шт. Часник — 3 зуб. Майонез — 3 ст. л. Яйце перепелине (для прикраси) —...

Гострий курячий суп інгредієнти: 1 червоний гострий перець грудка куряча 1 ч. л. рослинного масла цукор – 1 ч. л. 2 печериці середнього розміру 450 мл. курячого бульйону зелений базилік солі Гострий курячий суп рецепт: Печериці вимити і нарізати тонкими пластинами. Перець вимити, розрізати навпіл і видалити серцевину, м'якоть подрібнити. Курячу грудку вимити і нарізати...

Заварні молочні млинці інгредієнти: 2,5 склянки борошна 4 склянки молока 4 яйця 1 ч. л. цукру 0,5 ч. л. розпушувача щіпка соди солі рослинна олія Заварні молочні млинці рецепт: Влийте в сотейник 3 склянки молока, додайте олію (приблизно 4-5 ст. л.) і цукор, доведіть до кипіння. Зніміть з вогню. Склянку молока змішайте з яйцями до...

Котлети з риби з морквяним салатом інгредієнти: Для котлет: розкришені крекери-4-5 шт. філе тріски (тілапії або окуня) – 500 г. яйця – 2 шт. крохмаль пучок кінзи четвертинка лимона сіль, перець – за смаком рослинна олія Для салату: солі часник – ½ зубчика сметана – 1 стакан морква – 3 шт. великий пучок кінза Котлети...

Рисовий шоколадний пудинг інгредієнти: Рис (100 гр.) Молоко (100-200 мл.) Кокосове молоко в консервній банці (400 мл.) Шоколад (50 гр.) Кокосова стружка (2 ст. л.) Цукор (2 ч. л.) Рисовий шоколадний пудинг рецепт: Рис висипаємо в сковороду, заливаємо кокосовим молоком і ставимо на середній вогонь. Доводимо до кипіння, зменшуємо трохи вогонь і постійно помішуємо рис...