Мій кулінар

Готується легко, виходить смачно, зберігається довго. Що ще потрібно, щоб мати в якості палички-виручалочки до чаю на випадок несподіваних гостей? Серед безлічі рецептів біскотті, давно намалювалися улюбленці. Показую один з них — шикарний і ароматний. Такого виконання не зустрінете ніде! Біскотті «Зебра» інгредієнти: 2 яйця; 100 г. цукру; 4 ст. л. рослинного масла; 230-250 г. борошна;...

Маковий лимонний бісквіт з начинкою з м'якого сирного крему стане чудовим завершенням будь-якого святкового застілля. Готувати торт досить просто, але буде потрібно час на просочення і охолодження. Лимонний торт з маком інгредієнти: Для бісквіта: Борошно  80 г. Мелений мак  20 г. Яйця  3 шт Цедра 1 лимона Цукор 100 г. Розтоплене вершкове масло 40 г...

За цим простим рецептом виходить в міру м'який, легкий і повітряний пиріг з шматочками соковитого гарбуза, який відмінно підходить для зимового та осіннього чаювання. Волоські горіхи надають ласощам приємний аромат. За бажанням частину цукру в рецепті можна замінити натуральним медом. Це тільки зробить випічку ще більш вишуканою і корисною. Гарбузовий пиріг з горіхами рецепт: борошно —...

Супи в мультиварці — знахідка для тих, хто не може довго стояти біля плити, а хоче правильно і смачно харчуватися. Досить заготовити продукти і скласти їх в чашу мультиварки, після чого можна зайнятися чимось іншим і навіть піти з дому. Коріння і тушкована цибуля-порей роблять бульйон з стегна індички неймовірно ароматним і наваристим. При подачі на...

Літній зелений салат з щавлю з яйцем і свіжим огірком готується за лічені хвилини. Крім щавлю, можна взяти будь-яку свіжу зелень на свій смак і в будь-яких пропорціях. Для заправки підійде сметана, йогурт або майонез. Пробуємо? Салат з щавлю з яйцем і огірком рецепт: щавель — 1 великий пучок (близько 100 г.) огірок свіжий — 2 шт...

Якщо ви любите суші, то цей рецепт салату точно для вас. Тільки уявіть, що в ньому пошарово зібрані всі ті ж інгредієнти, з яких зазвичай роблять найпопулярніші роли з лососем, авокадо, свіжим огірком і сиром. Тому листковий салат просто називають салат-суші (або суші-торт, кому як більше подобається). Якщо ви вважаєте додати в салат листи норі,...

Молочний коктейль, приготований за цим рецептом, більше схожий на десерт, ніж на напій. М'якоть манго і банана дають коктейлю густоти і насичений фруктовий смак. Не забудьте, що банан повинен бути дуже стиглий! Від цього буде залежати не тільки смак, але і зовнішній вигляд молочного коктейлю. Молочний коктейль з морозивом, бананом і манго інгредієнти: молоко (жирність...

Хочу познайомити вас з іспанським бутербродом під назвою «сніданок бідного андалузця» і критським бутербродом «Дакос». Дакос – одна з найпопулярніших традиційних страв критської кухні. Барвиста, соковита і дуже апетитна закуска. Обидва по-своєму дуже смачні і легкі в приготуванні. Бутерброди по-критськи і по-іспанськи інгредієнти: Хліб (тостовий) — 2 ломт. Помідор (середній) — 1 шт. Часник —...

Дуже простий в приготуванні і невигадливий за інгредієнтами салатик для різноманітності сімейного меню! Салат з рисом і яйцями інгредієнти: Рис — 150 г. Яйце куряче 5 шт. Кукурудза (240 г. вага кукурудзи) — 1 бан. Цибуля зелена (тільки зелена частина) — 1 пуч. Сир ковбасний — 100 г. Сіль-за смаком Перець чорний — за смаком...

Томлене асорті з язика, серця і свинної грудинки — це вже смачно, але додамо ще сушених білих грибів та смаженої картоплі, та запечемо все це в горщиках. М'ясне асорті в горщиках інгредієнти: Свинина (грудинка без кістки) — 250 г. Язик свинячий (200 г. варений )— 1 шт. Серце (250 г. варене) — 1 шт. Картопля (середня)...