Смачні рецепти для Вашої кухні
Кускус з креветками Кускус радує з різних причин, але в першу чергу – своєю універсальністю. Гарнір або основне блюдо? Як скажете. Щось нейтральне, сприйнятливе до густих соусів? Будь ласка. Щось схоже на плов, різотто або паелью, але без рису? Кускус знову тут як тут. Готувати такий продукт легко, придумувати рецепти з ним – суцільне задоволення...
Теплий салат з куркою Цей салат з меню одного японського ресторану. Смачний, простий у приготуванні, з доступних продуктів! Як говорить Гордон Рамзі — це домашнє блюдо ресторанного рівня! Теплий салат з куркою інгредієнти: 1 шт. філе курячої грудки ½ шт. червоного пекучого перцю 3 зуб. часнику 100 г. стручкової квасолі ½ шт. болгарського перцю 3 ст.л...
Гороховий суп-пюре Рецепт простий та доступний і зараз, в сезон молодого горошку, потрібно його реалізовувати. Втім, зелений горошок прекрасно піддається заморожуванню — купіть на ринку на 5-6 баночок горошку більше, розкладіть його по невеликих пакетах для заморозки і сховайте в морозильну камеру. Взимку ви без жодних зусиль зможете приготувати ароматний літній суп. Гороховий суп-пюре інгредієнти: 2...
Домашній бісквітний рулет У цього рецепта маса плюсів — готувати таку випічку простіше простого, а результат виходить незмінно гарним і яскравим. Домашній бісквітний рулет — випічка на всі випадки життя, але в компанії з кремом на основі вершкового масла і згущеного молока це, безперечно, шедевр. Навчитися готувати домашній бісквітний рулет зовсім не складно, головне — бажання і трохи...
Яловича печінка з соєвим соусом Яловича печінка з соєвим соусом інгредієнти: Для тіста: 500 г. яловичої печінки 1 шт. великої головки ріпчастої цибулі 3-4 шт. зубчиків часнику 50-70 мл. соєвого соусу 1 шт. пучка зеленої цибулі 1 шт. пучка кінзи 2 ст.л. кунжутного масла 2 ч.л. меленого коріандру 1 шт. стручка гострого червоного перцю 50...
Абрикосовий тарт з франжипаном Абрикосовий тарт з франжипаном інгредієнти: Для тіста: 175 г. борошна 75 г. холодного вершкового масла порізаного кубиками 25 г. цукрової пудри 1 шт. злегка збитого яйця Для начинки: 75 г. розм’якшеного вершкового масла 75 г. цукрової пудри 2 шт. збитих яєць 75 г. розмеленого мигдалю ½ ч.л. мигдального екстракту 6-8 шт...
Тушковані сердечка з овочами Виходить смачне, корисне і маловитратне блюдо. Смак у страви кисло-солодкий. Подавати можна з гарніром або як самостійну страву. Дуже смачно. Тушковані сердечка з овочами інгредієнти: 500 г. курячих сердечок 2 шт. болгарського перцю (бажано різних кольорів) 2 шт. ріпчастої цибулі 3 зубчики часнику 2 шт. маринованого огірка 3 шт. моркви 3...
Салат з лососем і вершковим сиром Листкові салати люблю за те, що вони однаково доречно виглядають і на святковому і на повсякденному столах. Гості відразу звертають увагу на красиво подані порційні «тортики» в якості закусок, а сім'я з вдячністю приймає одну велику салатницю з смачними коржиками". Ну, а цей салат з лососем — якраз ідеальний для...
Рис з м’ясом в духовці Рис з м’ясом в духовці інгредієнти: 500 г. свинини 2 шт. цибулі 1 шт. великої моркви 350 г. сиру 2 ст.л. томатної пасти 10-15 шт. барбарису головка часнику рослинна олія, сіль, перець за смаком
Пиріг з сиром і брокколі Відмінний варіант смачного і ситного сніданку! Пиріг з сиром і брокколі інгредієнти: 400 г. брокколі 350 г. сиру 3 шт. яєць 2 ст.л. сметани 1 шт. болгарського перцю 150 мл. 20% вершків 2 шт. зубчиків часнику чебрець щіпка щіпка солі перець щіпка 3 ст.л. кедрових горішків 250 г. борошна 50...